En 2006, à l'âge de onze ans, Ava Koh-Lanta Les 4 Terres a rejoint son père Pierre Koh-Lanta pour participer à la première saison de la célèbre émission de téléréalité française, Koh-Lanta. Bien qu'elle ait été éliminée après deux mois d'aventures en Polynésie française, sa participation a révélé son intérêt pour l'exploration et les sciences naturelles.
En 2013, à l'âge de dix-huit ans, Ava Koh-Lanta Les 4 Terres a rejoint la 7ème édition de La Grande Course à L'Odyssée, une émission de téléréalité française où les participants participent à des compétitions physiques et mentales en sillonnant le monde entier. Elle a terminé quatrième de cette édition.
En 2017, Ava Koh-Lanta Les 4 Terres a rejoint l'expédition de Patrick Pesnot sur la station polaire française Dumont d'Urville. Durant cet expédition, elle a effectué une descente sous glace et a participé à des recherches scientifiques sur les effets du réchauffement climatique dans la région.
En 2018, Ava Koh-Lanta Les 4 Terres a rejoint l'expédition d'exploration polaire française Polarquest 2018 qui a permis de découvrir un archipel inexploré dans les eaux du Groenland. Durant cette expédition, elle a effectué une descente sous glace et a participé à des recherches scientifiques sur les effets du réchauffement climatique dans la région.
En 2019, Ava Koh-Lanta Les 4 Terres a rejoint l'expédition d'exploration sous glace française Glacières en péril qui a permis de découvrir un archipel inexploré dans les eaux du Groenland. Durant cette expédition, elle a effectué une descente sous glace et a participé à des recherches scientifiques sur les effets du réchauffement climatique dans la région.
En 2021, Ava Koh-Lanta Les 4 Terres a rejoint l'expédition de Patrick Pesnot sur la station polaire française Dumont d'Urville pour la deuxième fois. Durant cette expédition, elle a effectué une descente sous glace et a participé à des recherches scientifiques sur les effets du réchauffement climatique dans la région.
Ava Koh-Lanta Les 4 Terres est également une présentatrice de télévision. Elle co-présente l'émission documentaire SOS Planète sur France 5 depuis 2019, qui s'intéresse aux grands problèmes environnementaux du monde.
Ava Koh-Lanta Les 4 Terres est également ambassadrice de bonne volonté pour l'Unicef France et est engagée dans diverses actions humanitaires en faveur des enfants les plus vulnérables.