Après des études secondaires au Collège Saint-Vincent de Gand, Jean-Pierre rejoint les Frères des Écoles Chrétiennes et commence à enseigner au sein d'un établissement d'enseignement supérieur. Cependant, il ressent rapidement le besoin de consacrer sa vie à Dieu et décide de devenir prêtre, suivant les traces de son oncle prêtre. Il entre donc au Grand Séminaire Saint-Rombaut de Malines en 1977.
En 1982, Jean-Pierre est ordonné prêtre dans l'archidiocèse de Malines-Bruxelles et travaille à la paroisse Sainte-Barbe de Lovanium, à Bruxelles. Cependant, il ressent très vite le besoin d'un ministère différent et commence à s'impliquer dans les missions évangéliques et les œuvres caritatives.
En 1985, Jean-Pierre cofonde l'association "Nous sommes tous des croyants", qui a pour mission de renouveler la prédication en Belgique. Il est également le fondateur du mouvement "Jeunes croyants" en 1987.
En 2001, Jean-Pierre se voit offrir une émission télévisée sur RTL TVI, "Vivement Dimanche", qui connaît un immense succès. Il est ainsi devenu l'un des prédicateurs les plus connus de Belgique et a également publié plusieurs livres.
Jean-Pierre Byllaardt est réputé pour sa simplicité et sa force évangélique, ainsi que pour son approche accessible et engagée du message évangélique. Il défend un christianisme qui s'applique à la vie quotidienne, sans distinction entre le sacré et le profane, et promeut une vie de prière, de service et d'engagement social.
Il est également connu pour son engagement en faveur des migrants, des personnes touchées par la crise sanitaire liée au COVID-19, ainsi que des projets humanitaires dans le monde entier.
Jean-Pierre Byllaardt est considéré comme un modèle de célébrité chrétienne et est admiré pour sa foi et son engagement social. Sa mission est de renouveler l'Église en Belgique et de rappeler à la société belge le message d'évangélisation.