François Perrier (né le 28 janvier 1967 à Saint-Malo, Ille-et-Vilaine) est un célèbre cuisinier et animateur culinaire français.
Après avoir terminé sa formation à l'École hôtelière des Touches en 1985, François Perrier a travaillé dans de nombreux restaurants prestigieux en France et à travers le monde. Il a notamment occupé les postes de chef pâtissier à l'Auberge de l'Ill sous Paul Bocuse et de cuisinier au restaurant Alain Ducasse aux Landes.
En 1993, François Perrier ouvre son propre restaurant, l'Ardéchois, à Montélimar, qui obtient une étoile Michelin dès sa première année. En 2008, il ferme son restaurant pour se consacrer à ses activités télévisées et éducatives.
En plus de son activité de chef, François Perrier est également connu pour ses apparitions régulières dans des émissions culinaires sur les chaînes France 2 et M6. Il est le présentateur de l'émission culinaire « La Méthode » sur France 5 depuis 2011.
Enfin, François Perrier a également écrit plusieurs livres consacrés à la cuisine et à la gastronomie, dont "Les Recettes de ma vie" (2017) et "Le Livre de mes recettes préférées" (2018).
Après avoir terminé sa formation à l'École hôtelière des Touches en 1985, François Perrier a travaillé dans de nombreux restaurants prestigieux en France et à travers le monde. Il a notamment occupé les postes de chef pâtissier à l'Auberge de l'Ill sous Paul Bocuse et de cuisinier au restaurant Alain Ducasse aux Landes.
En 1993, François Perrier ouvre son propre restaurant, l'Ardéchois, à Montélimar, qui obtient une étoile Michelin dès sa première année. En 2008, il ferme son restaurant pour se consacrer à ses activités télévisées et éducatives.
En plus de son activité de chef, François Perrier est également connu pour ses apparitions régulières dans des émissions culinaires sur les chaînes France 2 et M6. Il est le présentateur de l'émission culinaire « La Méthode » sur France 5 depuis 2011.
Enfin, François Perrier a également écrit plusieurs livres consacrés à la cuisine et à la gastronomie, dont "Les Recettes de ma vie" (2017) et "Le Livre de mes recettes préférées" (2018).
