Anne-Sophie Pic est une célèbre cuisinière française née le 18 juin 1980 à Valence, dans le Rhône. Issue d'une dynastie culinaire réputée, elle est la petite-fille de l'éminent Paul Bocuse et la fille du célèbre Jacques Pic senior.
Après des études supérieures à l'université Jean Moulin - Lyon III, Anne-Sophie Pic a commencé sa carrière culinaire en travaillant dans les restaurants de son père. Elle s'est ensuite formée sous la direction de son oncle Yves Pic à Valence.
En 2001, à l'âge de 21 ans, elle succède à son père à la tête du restaurant Maison Pic situé à Valence et obtient le premier étoile Michelin de sa carrière. En 2007, elle est reconnue avec une deuxième étoile au guide Michelin.
En 2011, Anne-Sophie Pic ouvre son propre restaurant à Valence, le "Pic" (2 Michelin stars), dans lequel elle exerce sa cuisine inventive et délicieuse, basée sur les produits locaux de la région Rhône-Alpes.
Elle a également ouvert des restaurants à Paris, Hong Kong, Londres et Doha. En 2019, elle publie son livre intitulé "La Cuisine de ma vie" qui raconte sa carrière et révèle ses secrets culinaires.
Anne-Sophie Pic est considérée comme l'une des chefs les plus talentueuses de la nouvelle génération française, une ambassadrice du patrimoine gastronomique français dans le monde entier. Elle a reçu de nombreux prix et récompenses pour sa cuisine, dont le Prix Féminin en Gastronomie 2018 décerné par le Conseil économique, social et culturel européen.
Après des études supérieures à l'université Jean Moulin - Lyon III, Anne-Sophie Pic a commencé sa carrière culinaire en travaillant dans les restaurants de son père. Elle s'est ensuite formée sous la direction de son oncle Yves Pic à Valence.
En 2001, à l'âge de 21 ans, elle succède à son père à la tête du restaurant Maison Pic situé à Valence et obtient le premier étoile Michelin de sa carrière. En 2007, elle est reconnue avec une deuxième étoile au guide Michelin.
En 2011, Anne-Sophie Pic ouvre son propre restaurant à Valence, le "Pic" (2 Michelin stars), dans lequel elle exerce sa cuisine inventive et délicieuse, basée sur les produits locaux de la région Rhône-Alpes.
Elle a également ouvert des restaurants à Paris, Hong Kong, Londres et Doha. En 2019, elle publie son livre intitulé "La Cuisine de ma vie" qui raconte sa carrière et révèle ses secrets culinaires.
Anne-Sophie Pic est considérée comme l'une des chefs les plus talentueuses de la nouvelle génération française, une ambassadrice du patrimoine gastronomique français dans le monde entier. Elle a reçu de nombreux prix et récompenses pour sa cuisine, dont le Prix Féminin en Gastronomie 2018 décerné par le Conseil économique, social et culturel européen.
