Le nom de famille "Zaalouk" trouve probablement son origine dans la culture arabe ou maghrébine. Il est également le nom d'un plat traditionnel marocain à base d'aubergines et de tomates, assaisonné d'ail et d'épices. Il est possible que le nom de famille soit dérivé de ce plat, indiquant peut-être une relation historique ou professionnelle avec la préparation culinaire, ou qu'il évoque une caractéristique ou une réputation associée. Comme avec de nombreux noms de famille, l'origine exacte peut varier selon les régions et les lignes familiales.
