Le nom de famille Pimenta est d'origine portugaise. Il dérive du mot portugais "pimenta", qui signifie "poivre" en français. Il s'agit donc d'un nom de famille faisant référence à l'épice utilisée en cuisine.
L'identité ethnique associée au nom de famille Pimenta a également connu quelques changements entre 2000 et 2010, selon les données du recensement décennal des États-Unis. Le pourcentage de ceux s'identifiant comme asiatiques/insulaire du Pacifique a augmenté de manière significative, passant de 4,57 pour cent à 6,53 pour cent, soit une augmentation de 42,89 pour cent. Il y a eu un changement significatif au sein du groupe hispanique, la proportion diminuant de 8,94 pour cent à 5,91 pour cent, soit une baisse de 33,89 pour cent. Fait intéressant, le groupe d'ethnie noire a émergé dans les données du recensement de 2010, représentant 3,73 pour cent du total. De plus, l'ethnie blanche est restée dominante avec une légère augmentation de 77,55 pour cent en 2000 à 80,25 pour cent en 2010. Malheureusement, les données pour ceux qui s'identifient comme appartenant à deux races ou plus ont été supprimées en 2010, tandis que les pourcentages pour les indiens d'Amérique et les natifs d'Alaska sont restés inchangés à 0 pour cent.
| 2000 | 2010 | Changement | |
|---|---|---|---|
| Blanc | 77,55% | 80,25% | 3,48% |
| Asiatique / Insulaire du Pacifique | 4,57% | 6,53% | 42,89% |
| Hispanique | 8,94% | 5,91% | -33,89% |
| Noir | 0% | 3,73% | 0% |
| Deux races ou plus | 8,32% | 0% | 0% |
| Indien Américain et Autochtone d'Alaska | 0% | 0% | 0% |
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