Le nom de famille "Ostmann" est d'origine allemande. Il est composé de deux éléments : "Ost," qui signifie "est" en allemand, et "Mann," qui signifie "homme." Ce nom pourrait avoir été utilisé pour désigner une personne vivant à l'est d'une région ou pour indiquer une orientation géographique dans le contexte de l'habitat ou du déplacement familial. Les noms de famille basés sur des directions cardinales étaient relativement fréquents en Allemagne et dans d'autres régions européennes pour décrire l'emplacement d'une famille par rapport à un point de référence géographique.
