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Danilo Caputo est un chef étoilé italien né à Naples en 1975. Passionné de cuisine depuis son enfance, il fait ses premiers pas en cuisine à l'âge de 16 ans dans un petit restaurant familial. Son talent et sa créativité remarquable lui ont rapidement permis de se faire remarquer par les grands chefs de la gastronomie italienne. Après avoir fait ses classes dans plusieurs restaurants renommés en Italie, il décide de partir à l'étranger pour parfaire son savoir-faire. Il travaille alors dans des établissements prestigieux en France, en Espagne et aux États-Unis. De retour en Italie, il ouvre son propre restaurant à Milan, qui obtient rapidement une étoile au guide Michelin. Sa cuisine innovante alliant tradition et modernité fait de lui l'un des chefs les plus en vogue de la scène gastronomique italienne. Danilo Caputo est également un fervent défenseur des produits locaux et de saison, qu'il met en valeur à travers des plats aussi savoureux que raffinés. Son talent incontesté et sa passion pour la gastronomie font de lui une figure incontournable de la cuisine italienne contemporaine.
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